希少な果実を途絶えさせてはならない
和歌山県纪の川市桃山町产「あら川の桃」を使ったチューハイをオークワ様と商品开発いたしました
サステナビリティ
当社は持続可能な社会の実现に向けた取り组みの一つとして、食のビジネスを通じて、地域の生活者?取引先様の皆様と共に地域课题の解决に向けた取り组みを推进しております。
このたび関西支社の地域创生取组に於いて、地域の人たちと共に、ふるさとに笑颜を広げていきたい、という想いから、和歌山県纪の川市の「あら川の桃チューハイ」をオークワ様?八旗农园様と商品开発いたしました。
桃の产地 ~和歌山県纪の川市桃山町~春になると桃色の霞とほのかに甘い香りで包まれ、そこはまるで俗世间を离れた别天地「桃源郷」。桃源郷で栽培される桃は「あら川の桃」として全国に知られています。
现在、和歌山県纪の川市では、农业の担い手不足と耕作放弃地の増加が课题となっており、希少な果実である「あら川の桃」を后世に残す為、県及び闯础纪の里様と协力し、农业に兴味がある若者を受け入れ一人前の农家に育てる活动を実施しています。
桃は衝撃に弱くすぐに変色します。また熟れ过ぎや型崩れしたものも规格外となり、出荷出来なくなります。「あら川の桃」も同様に、规格外となった桃は味は良いのにただ同然で贩売するか、廃弃をされていました。
地域密着スーパー、株式会社オークワ様の65周年记念商品として、规格外の「あら川の桃」のピューレを使用し、味にこだわりぬいたチューハイを仕上げました。
オークワ様の和歌山県外の店舗でも贩売し、一人でも多くの方に和歌山県纪の川市自慢の果実「あら川の桃」を伝えるべく取り组みました。
今后も、地域の生产者?取引先様の皆様と共に、原材料の有効活用や地域の活性化等、地域课题の解决に向けて取り组んでまいります。