蜜芽传媒

このたび中四国支社の地域创生取组に於いて、山口フィナンシャルグループ株式会社の子会社である地域商社やまぐち株式会社（山口県下関市）、マックスバリュ西日本株式会社（広岛県広岛市）、及び酒井酒造株式会社（山口県岩国市）と相互に连携し、サステナビリティを考虑した日本酒「きおけきもと」の第二弾を12月23日(土)より発売いたします。

山口県产山田锦の规格外米を使用し、精米歩合90％と米の磨きを抑えることで精米工程におけるロス低减を実现するとともに、资源の有効活用を図ったサステナブルな日本酒。复雑で浓醇な味わいが魅力です。

1871年(明治4年)创业の酒井酒造は、2009年に木桶造りでの仕込みを復活させました。山口県で唯一「木桶」をもつ酒井酒造の高い醸造技术「生酛造り」で仕上げた日本酒「きおけきもと」。
第一弾は2023年5月1日に発売し、好评につき累计约2,800本出荷となりましたことから、このたび、新酒を仕込み第二弾を発売することとなりました。
地元の酒蔵の魅力と想いの詰まったオリジナルの地酒造りを目指し、贩売はマックスバリュ西日本、流通は叁菱食品、商品开発は地域商社やまぐち、製造は酒井酒造と４社が连携し生まれたお酒です。